L’huile de cuisson est essentielle dans la préparation de certains repas, car elle est utilisée dans une grande variété de cuisines. De plus, elle peut être réutilisée de différentes manières après avoir fini la cuisson.
Alors, si vous avez la fâcheuse habitude de la jeter dans l’évier de cuisine, on vous déconseille vivement de faire ça. Découvrez comment la recycler correctement !
1- Fabriquer des bougies
L’huile de friture peut également être revalorisée. Elle peut être l’occasion de se lancer dans un atelier D.I.Y. de fabrication de bougies. C’est une activité qui est rapide et facile.
Vous pouvez procéder de la manière suivante :
– Vous devez, au préalable, filtrer l’huile comme nous l’avons vu précédemment.
– Positionnez une mèche en coton dans un contenant, en verre par exemple, à la verticale et sur la totalité de la hauteur. Vous pouvez utiliser un porte-mèche en fil de fer. N’oubliez pas de laisser un bout de mèche dépasser sur la partie haute, elle vous servira à allumer la bougie.
– Dans un bain-marie, faites chauffer votre huile.
– Versez-la dans votre contenant.
– Laissez bien refroidir avant de démouler.
2- Faire du savon
Une autre manière de recycler les huiles de friture consiste à les transformer en savon. Fondée sur le principe de la saponification, cette technique permet d’obtenir des savons. Pour cela, il vous faut :
– 1 kg d’huile usagée ;
– 130 g de soude caustique (attention son utilisation est délicate) ;
– 300 g d’eau ;
– 2 vieilles casseroles en inox ;
– une spatule ;
– un grand récipient résistant, ce peut être en verre, en acier inoxydable ou en plastique, mais pas en aluminium ;
– un bâton ou une louche en bois pour brasser ;
– une balance, un thermomètre et un filtre à café.
Pour votre sécurité, pensez à vous équiper de lunettes de protection ainsi que de gants. Il est important de travailler dans un environnement bien ventilé.
Mélangez l’eau et la soude lentement. Pendant cette opération, la soude va dégager des vapeurs et la température du mélange va beaucoup augmenter. Il faut donc être prudent, puis patienter pour le laisser refroidir.
Ajoutez ensuite l’huile sur le mélange en touillant pour un résultat homogène.
Laissez la température descendre jusqu’à 40°. Vous pouvez éventuellement ajouter des arômes ou des huiles essentielles.
Versez dans des moules et laissez sécher. Cela peut prendre entre 1 et 3 jours.
Vous pouvez démouler vos savons et patienter 1 mois pour les laisser durcir.
Ces savons faits maison peuvent être utilisés pour de nombreuses fonctions comme le lavage de la vaisselle, des fenêtres, des vêtements, etc.. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour la peau.
3- Faire du détergent ou de la lessive
Il est aussi possible de faire votre propre détergent pour laver les vêtements ou les sols.
Il vous faut :
– 1 kg d’huile de cuisson usagée :
– 200 g de soude caustique ;
– 10 l d’eau ;
– quelques gouttes d’huile essentielle de lavande si vous le souhaitez.
Dans un grand contenant, versez 5 litres d’eau et diluez la soude avec précaution. Ajoutez ensuite l’huile de cuisson et les huiles essentielles si vous voulez en mettre. Laisser poser durant 24 h. Le lendemain, ajoutez les 5 derniers litres d’eau en remuant et laissez reposer à nouveau pendant 5 jours.
