Faire pousser de l’ail à la maison de manière continue est une activité agréable et simple. Voici comment vous pouvez le faire :
Matériaux nécessaires :
- Bulbe d’ail : Assurez-vous qu’il est biologique pour éviter toute trace de produits chimiques.
- Pots ou récipients : Choisissez des pots avec des trous de drainage pour éviter que l’eau ne stagne.
- Terre : Utilisez un terreau de qualité pour assurer une bonne croissance.
- Eau : Gardez le sol constamment humide, mais évitez un excès d’eau.
Étapes :
- Préparation du bulbe d’ail :
– Séparez les gousses du bulbe, mais ne les épluchez pas.
– Choisissez les plus gros caïeux qui semblent les plus sains.
- Plantation :
– Remplissez les pots de terreau jusqu’à environ 2,5 cm du bord.
– Enfoncez chaque gousse d’ail dans le sol, pointe vers le haut, à environ 2,5 à 5 cm de profondeur.
- Espace de croissance :
– Assurez-vous que les gousses sont espacées d’environ 5 à 8 cm pour éviter qu’elles ne se chevauchent en poussant.
- Entretien :
– Placez les pots dans un endroit ensoleillé avec au moins 6 heures de lumière directe par jour.
– Gardez le sol constamment humide, mais évitez la sur-irrigation.
– Ajoutez un engrais équilibré toutes les quelques semaines.
- Récolte :
– Lorsque les tiges sont hautes et que les feuilles commencent à jaunir et à sécher, c’est le signe que l’ail est prêt.
– Arrachez les plantes et secouez délicatement le sol.
- Stockage :
– Nettoyez l’excès de terre des bulbes.
– Laissez-les sécher dans un endroit sec et aéré pendant quelques jours.
– Stockez-les dans un endroit frais et sec pour prolonger leur durée de conservation.
En suivant ces étapes simples, vous pourrez profiter d’une récolte d’ail continue à la maison. Vous pouvez répéter le processus avec de nouveaux bulbes pour maintenir un approvisionnement constant.
