Vous cherchez une recette de gâteau délicieuse, rapide et facile à réaliser ? Ne cherchez pas plus loin ! Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat est la solution parfaite pour satisfaire vos envies de sucré en un rien de temps.
Gâteau aux petits-beurre et chocolat
Avec quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, vous pouvez préparer ce dessert irrésistible en un clin d’œil.
Ingrédients :
– 200g de chocolat noir (ou au lait selon vos préférences)
– 200g de beurre
– 200g de sucre en poudre
– 200g de Petits-Beurres
– 4 œufs
– Un peu de lait (facultatif)
Préparation :
– Commencez par casser le chocolat en morceaux et coupez le beurre en dés. Faites-les fondre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à remuer régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
– Pendant que le chocolat et le beurre fondent, cassez les Petits-Beurres en morceaux dans un grand bol. Vous pouvez les écraser grossièrement avec vos mains pour obtenir une texture plus homogène, mais quelques morceaux plus gros ajouteront également du croquant à votre gâteau.
-Une fois que le chocolat et le beurre sont fondus, retirez-les du feu et incorporez le sucre en poudre. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous dans le mélange chocolaté.
-Battez les œufs dans un bol séparé, puis ajoutez-les au mélange chocolat-beurre-sucre. Fouettez vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et homogène.
-Versez le mélange chocolaté sur les Petits-Beurres brisés et mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les biscuits soient bien enrobés de chocolat.
-Si la pâte semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait pour la détendre. Cela rendra votre gâteau plus moelleux et plus léger.
-Versez la préparation dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé et lissez la surface avec une spatule.
-Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit bien pris.
-Une fois que le gâteau a durci, vous pouvez le démouler et le couper en tranches pour le servir.
Et voilà, votre gâteau au Petit-Beurre et au chocolat est prêt à être dégusté ! Ce dessert simple et savoureux est parfait pour toutes les occasions, des goûters improvisés aux fêtes d’anniversaire. Alors, régalez-vous et savourez chaque bouchée de ce délice chocolaté !
